Krem z pomidorów

Choć nie jestem zwolennikiem pomidorów a wręcz ich nie lubię i nie jadam w czystej postaci. Krem pomidorowy ubóstwiam! Najlepszy, rozgrzewający i trochę czasochłonny. Można podać go na zwykły, codzienny obiad lub wykwintną kolację. Świetnie smakuje z bagietką czosnkową/ziołową lub grzankami oraz koniecznie śmietaną. Dla względów wizualnych nie może zabraknąć świeżego listka bazylii! Składniki: 1,5…

Chłodnik litewski na upalne dni!

Często zastanawiam się co jeść w upalnie dni. Zimna zupa to idealne rozwiązanie na wysokie temperatury. Chłodnik litewski jest dosyć łatwy w przygotowaniu, bardzo sycący i co najważniejsze nie rozgrzewa a ochładza. SKŁADNIKI 1 pęczek botwinki z większymi buraczkami 500 ml rosołu lub bulionu 400 g kefiru lub zsiadłego mleka 400 g śmietany 18% (gęstej,…