Często zastanawiam się co jeść w upalnie dni. Zimna zupa to idealne rozwiązanie na wysokie temperatury. Chłodnik litewski jest dosyć łatwy w przygotowaniu, bardzo sycący i co najważniejsze nie rozgrzewa a ochładza. SKŁADNIKI 1 pęczek botwinki z większymi buraczkami 500 ml rosołu lub bulionu 400 g kefiru lub zsiadłego mleka 400 g śmietany 18% (gęstej,…